Hasil pengolahan umbi-umbian dan serealia
A.Serealia adalah sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat / pati . Beberapa jenis Serealia: 1. Padi/beras Padi yang mendekati masa panen Lahan padi di California, Amerika Mesin penanam padi di Jepang Padi (bahasa latin: Oryza sativa L.) merupakan salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban . Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar . Padi diduga berasal dari India atau Indocina dan masuk ke Indonesia dibawa oleh nenek moyang yang migrasi dari daratan Asia sekitar 1500 SM. Contoh hasil olahan beras: - Nagasari - Kue mangkok - Bubur 2.Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi . Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan , bulir jagung adalah pangan pokok , sebag